A LA CARTE

Vorspeisen

-      Gemischter- oder Blattsalat mit Hausdressing und Kräutercrostini CHF 9.50

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     Tomaten-Avocadosalat in der Tortillaschale mit Riesengarnelen CHF 19.00

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      Mediterraner Gemüsesalat mit Mozzarella und sautierte Hühnerbruststreifen CHF 16.00

-      Trockenfleischteller mit Pickles und Hobelkäse CHF 25.00

Suppe

-          Tomatenkaltschale mit Mozzarellaspiesschen und frittierte Tortilla  CHF 10.50

-          Rindsbouillon mit Kräuterflädle und Gemüsestreifen CHF 9.50

Hauptgänge

-         Spare Ribs Lodge Style mit buntem Pfannengemüse und verschiedenen Saucen CHF 29.00

-      -        Cordon Bleu vom Kalb klassisch oder mit Rohschinken, Apfel, Frischkäse und mit bunten Pfannengemüse                                                                     CHF 45.00

- -    -        Rindsrostbraten mit sautierten Parmaschinken an Rotweinjus mit mediterranem Gemüse

                  CHF 47.00

-      -        Poulardenbrust in einer Paprika-Sherrysauce mit buntem Pfannengemüse

                  CHF 32.00       

-      -        Gebratenes Meerwolffilet an einer karamellisierten Chilisauce mit buntem Gemüse

                  CHF 28.00

 

    Als Beilagen servieren wir hausgemachte Pommes Frites, Bandnudeln oder Pinienkern Cous Cous

 


Dessert

-          Tobleronefondue mit frischen Obst und Vanilleeis CHF 12.50

-          Beerentrifle mit Rahmjoghurt und Brownie's Crumble CHF 12.50

-          Sautierte Bananen mit Meringue und Eis nach Wahl CHF 12.50

-          Verschiedene Eissorten Pro Kugel CHF 3.00